❤ Les petites brioches (recette) ❤

Le 23/05/2016 1

Brioche individuelle recette rapide 1

En ce moment, je cours après le temps, j’ai l’impression de ne faire que cela depuis plusieurs semaines et pourtant je ne veux pas craquer lors des pauses gouters sur des paquets de gâteaux pré emballé.
Je ne veux pas succomber à la facilité alors qu’il y a des recettes rapides et basiques qui plaisent à mes enfants.

C’est le cas avec cette recette de brioche déjà présenté dans cet article en version xxl mais que j’ai décidé de diviser en parts individuelle pour le bonheur de mes loulous.
Encore tout chauds, ils ont sauté dessus et ils ont glissé dedans un carré de chocolat noir.
Cette brioche avait d’après eux un goût tout nouveau et pourtant c’est exactement la même recette que la XXL qu’ils mangent quotidiennement.
Comme quoi, il suffit de peu pour donner un goût de renouveau à un gouter.
Cela m’a permis de tester mon tout nouveau piano de cuisine offert par mon entourage et cela me change la vie d’avoir enfin un four avec un thermostat.

Et toi, tu connais des recettes simples pour les pauses gouters ?

Recette de la brioche:

- 500g de farine

- 1 oeuf

- 50g de sucre

- 50g de beurre

- 1 sachet de levure de boulanger

- 25 cl de lait

* mettre tous les ingrédients dans un récipient et mélanger jusqu'à ce que cela forme une boule.
* laissez reposer la pâte durant 30 minutes puis faire plusieurs boules dans la pâte et mettre sur une plaque de four.
* Mettre à cuire au four 25 minutes thermostat 5